在了解情况之后，程先生将我们分别部署至接待处、蔬菜摊、皮毛制品摊、熟食等摊位辅助摊主进行销售。虽然学员们只有简陋的雨棚作为遮挡且没有预料到突如其来的低温，但是都一直在用几乎冻僵的手为来“赶集”的顾客包好商品递到手上。赶集的人群中自然不乏一些中老年人，对于商品的要求较高，学员们也都一一微笑接待。从九点半至一点的三个半活动过程中，学员们无一人脱离岗位，其中包含一位感冒中仍带病坚持的学员。整个过程中，程先生一直在各个摊位巡视，关心学员们有没有什么需要。有工作人员看到学员中一位女生冻得发抖，主动取出一件外套披在了那位女生身上。

一点收摊，程先生安排专门的志愿者，用未来得及售出的新鲜蔬菜烹制了午饭。不管是原材料还是志愿者的烹饪技术都使学员们赞不绝口。程先生笑着问：“好吃么？”在得到我们的一致肯定后，程先生严肃地说：“我还是要强调，我们这里所有的商品都是绿色无污染的，但是受到的重视还不够。我希望你们可以多多帮我们宣传，也希望你们可以继续过来帮忙啊！”

午餐之后，学员们对今天的活动做了交流研讨。大家经过自己的观察和体验，对“农夫”们从专业技术、服务态度上都给予了高度评价，而且认为这种高品质无公害农产品正应该是北京这样的大城市的农产品发展趋势。同时，大家都为自己帮助摊主售出了凝结着他们汗水与精力的产品而感到自豪。我们一致表达出了对再次参加活动的兴趣，这个想法也得到了程先生再一次的热烈欢迎。